Você com certeza já se perguntou o que significa a expressão “leite UHT”. Esta sigla de três letras representa o método de pasteurização UHT ou, também conhecida como, ultrapasteurização. Utilizada na produção de leite, também está presente na fabricação de queijos e derivados. Inclusive, o método UHT é uma das exigências legais da Vigilância Sanitária. […]
O vapor é um dos fluídos mais utilizados na indústria. Desde a Revolução Industrial, no século XVIII, seu uso se tornou fundamental e, atualmente, ele está presente nas mais diversas operações modernas. Setores como o alimentício, o têxtil, o químico e o farmacêutico dependem amplamente desse fluido. Por isso, a tecnologia acerca do vapor também […]
Um sistema de vapor é um conjunto de componentes que proporcionam que o vapor vá de uma caldeira até a ponta e volte. Por isso, o projeto e a instalação do sistema impactam na eficiência de como ele é transferido. Esse sistema tem como objetivos a perda mínima de vapor, a máxima transferência de calor […]
O cuidado com os pacientes em clínicas e hospitais é muito importante, mas, além dele, o cuidado com o local e os instrumentos cirúrgicos é essencial. Um ambiente limpo e esterilizado garante mais saúde e bem-estar aos pacientes e aos profissionais. Portanto, processos de esterilização na área da saúde são essenciais. Para garantir uma esterilização […]
A esterilização na produção alimentícia é um dos processos mais essenciais e, devido à sua importância, requer atenção especial. Isso é necessário pois, é ela a responsável por diminuir os riscos de contaminação na indústria. Entre os diversos processos de esterilização, um dos mais eficazes, quando empregado conforme a Resolução RDC 17/2010 da ANVISA, é a […]
O Filtro Y é um acessório muito importante para manter a qualidade do fluído em diversos tipos de tubulações. Entre os principais elementos que passam nelas, podemos citar os gases, óleos, água e químicos em geral. É o filtro Y que garante a qualidade quanto à quantidade e diâmetro máximo dos sólidos em suspensão. Assim, […]
Economia é sempre uma palavra de ordem, não importa o setor. E, claro, não é diferente na indústria, sobretudo, na manutenção. Afinal, com um orçamento melhor direcionado e uma operação sem desperdício, todo o negócio lucra. Mas, então, como aumentar a eficiência energética na sua planta de vapor e condensado? Possuir um sistema eficiente de […]
A esterilização é um dos processos mais importantes para diminuir o risco de contaminação na indústria alimentícia. Ela é empregada com a intenção de remover ou destruir todos os micro-organismos, como bactérias, fungos e vírus. Dessa forma, a utilização dos filtros sanitários ou culinários é essencial. Eles são altamente eficientes para a remoção de partículas […]
Frigoríficos, madeireiras, indústria de laticínios, termelétricas. Todas essas indústrias, e muitas outras, têm em comum o uso de caldeiras em suas atividades. Mesmo com a eficiência de outras tecnologias, como as turbinas a vapor ou os motores de combustão, muitas empresas não abrem mão das caldeiras. E nem devem. A caldeira é, basicamente, um recipiente fechado […]
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