O uso de sistema de água quente em plantas frigorificas é popular em diversos processos, tanto na parte do abate dos animais quanto na esterilização de equipamentos utilizados na desossa e separação da carne. Para produzir água quente, os frigoríficos utilizam o vapor gerado nas caldeiras, fazendo a troca térmica e tendo como produto final […]
O sistema CIP, ou clean in place, é o sistema utilizado para limpeza de tubulações, tanques, reservatórios, trocadores de calor e outros equipamentos em plantas de lácteos. Cada etapa do sistema CIP, além do produto adequado, deve manter a temperatura do mesmo de acordo com o necessário para o nível de limpeza daquela parte do […]
“Como eu posso aumentar a eficiência em plantas de vapor?” Se você preocupa-se com resultados de qualidade e economia, com certeza já questionou-se sobre isso. Sendo assim, neste texto, há sugestões de algumas técnicas que farão a diferença em seu processo. A energia térmica advinda do vapor é fruto de uma outra energia anterior. Lenha, […]
O uso do vapor na indústria é muito diverso. É aplicado tanto para geração de energia, através do vapor superaquecido que move turbinas a alta pressão, quanto para esterilização em hospitais. Além disso, pode ser usado em processos de pasteurização de alimentos e bebidas. Para ver mais conteúdos como esse, acesse nossos Cursos Certificados Vaportec. […]
O que é uma caldeira de vapor: nosso assunto da aula de hoje.Para ver mais conteúdos como esse, acesse nossos Cursos Certificados Vaportec. Uma caldeira de vapor é um equipamento térmico que tem por objetivo a queima de determinado combustível para aquecimento de água em seu interior, que, a partir de determinada pressão se torna […]
A condução, controle, segurança e produção de vapor é uma questão amplamente discutida por técnicos, engenheiros e consultores dentro da área de utilidades. Dentro desses pontos — que partem da caldeira geradora, passando pelos pontos de consumo final de rede e retorno de condensado — é importante ter em mente que cada parada para manutenção […]
O vapor é um gás formado por água em estado de ebulição. Nesse estado físico, a água se transforma em um gás à alta pressão e temperatura e é conduzida para equipamentos onde há necessidade de energia térmica. Trocadores de calor, autoclaves, digestores, panelões de cozimento são alguns dos exemplos. O vapor utilizado em equipamentos […]
A importância da análise individual de cada processo dentro da indústria é fundamental para ter a melhor eficiência termo energética. A eficiência não vem apenas do processo ocorrendo de maneira contínua, sem grandes variações, mas, também, da economia de combustível na geração. Tanto em plantas de amônia quanto em plantas de vapor, há a presença […]
Qual a função da válvula solenoide: nosso assunto da aula de hoje.Para ver mais conteúdos como esse, acesse nossos Cursos Certificados Vaportec. Quem trabalha na indústria ou setor elétrico, com certeza já ouviu falar em válvula solenoide. Mas o que é essa válvula? E como ela pode lhe ajudar em suas funções? Então: as válvulas solenoides […]
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