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Como controlar a temperatura da amônia?

Em câmaras frigoríficas, habitualmente, são utilizados equipamentos conhecidos como evaporadores de amônia. Esse equipamento tem como objetivo servir de meio de passagem para a amônia líquida (gelada) e também como instrumento onde a mesma se transformará em gás, com o processo de expansão. É ele o responsável pelo controle de temperatura da amônia, por meio […]

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