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O que é pasteurização?
Pasteurização: nosso assunto da aula de hoje.Para ver mais conteúdos como esse, acesse nossos Cursos Certificados Vaportec. A pasteurização é o processo de tratamento térmico de um determinado [...]
Tag: pasteurização
Injeção de vapor direto na produção de queijo
Você com certeza já se perguntou o que significa a expressão “leite UHT”. Esta sigla de três letras representa o método de pasteurização UHT ou, também conhecida como, [...]