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Filtração sanitária de ar e vapor: nosso assunto da aula de hoje.Para ver mais conteúdos como esse, acesse nossos Cursos Certificados Vaportec. O sistema de filtração sanitária de vapor qualifica o vapor industrial.Para entrar em contato então com alimentos, bebidas, embalagens.Além de itens que terão contato humano de consumo. O vapor para sanitização, por exemplo.É […]
Categoria: Filtros Sanitários
Injeção de ar a alta pressão
A indústria brasileira se desenvolve a passos largos no que diz respeito aos setores farmacêutico, alimentício, de bebidas e itens de consumo. E, entre outros aspectos, você sabe o que todos esses produtos têm em comum? Todos, de uma forma ou outra, precisam ser embalados. E é nesse ponto que entram em cena os processos […]
Elementos filtrantes polipropileno
Os elementos filtrantes polipropileno são utilizados, especialmente, em processos de filtração de líquidos e bebidas. São comuns dentro da indústria de bebidas, farmacêutica, química e em outros segmentos onde é necessária a filtração de componentes líquidos. Um exemplo é a água que utilizam em processos de cosméticos. Ela precisa ser filtrada, tal como água mineral, […]
Esterilização e limpeza com vapor em laticínios de pequeno porte
A contaminação em laticínios está cada vez mais em evidência e, por consequência, sendo fiscalizada, o que é altamente positivo. Os produtos lácteos, devido à sua própria composição, podem ser grandes proliferadores de bactérias, caso o processo de industrialização dos mesmos não seja bem projetado no sentido de esterilização, limpeza e pasteurização. Tanto na recepção […]
Otimizando a extração do mosto da uva
A extração de mosto de frutas, sobretudo da uva, e responsável direto pela eficiência do processo. Portanto, buscar soluções que otimizem essa tarefa é fundamental. A ecoeficiência é umas delas. Há dois processos básicos de extração. O primeiro é a extração por sulfitação, onde há o desengace, esmagamento da uva e abafamento com dióxido de […]
Tratamento de ar e gases para máquinas de corte e solda
Processos de injeção de ar e outros gases em máquinas industriais de solda, corte e robotizadas são cada vez mais comuns com o desenvolvimento da indústria 4.0. Dessa forma, os fluidos utilizados na alimentação desses equipamentos deve ser muito bem projetada e implementada, devido à alta sensibilidade dos componentes mecânicos e eletrônicos. Máquinas desse porte […]
Elemento filtrante plissado
Você já reparou nos diversos modelos de elementos filtrantes que existem no mercado? Cada um deles possui uma função específica para deixar os processos cada vez eficientes. Entre eles um que se destaca é elemento filtrante plissado da Donaldson. Feito em aço inox, é ideal para gases e processos diversos onde há necessidade de ar, […]
Sistema CIP e esterilização com vapor
O sistema CIP, ou clean in place, é o sistema utilizado para limpeza de tubulações, tanques, reservatórios, trocadores de calor e outros equipamentos em plantas de lácteos. Cada etapa do sistema CIP, além do produto adequado, deve manter a temperatura do mesmo de acordo com o necessário para o nível de limpeza daquela parte do […]
Filtro para bebidas artesanais
A indústria de microcervejarias e de pequenos e médios produtores de sucos e bebidas à base de frutas vem crescendo de forma rápida em todo Brasil. Dependendo da região, encontramos bebidas com diferentes bases, conforme o clima e as plantações de cada local. Pelo fato do Brasil ser um país com grande diversidade de climas […]
Como produzir vapor sanitário?
Vapor sanitário, também conhecido como vapor culinário, está cada dia mais em uso dentro da indústria, em especial da alimentícia. Um de seus usos se refere às embalagens, que devem ter a presença de vapor/ar estéril em sua expansão. Por sua vez, as tampas de meta,l que tem contato com o produto (suco, vinho, leite…), […]